Yazarlar barsak florası fermentasyon ürünlerinin (triptofan, indol, kısa zincirli yağ asidleri gibi) metabolik hastalıklar, iştah, duygu durum üzerine olan etkilerini bilimsel veriler eşliğinde çarpıcı bir biçimde irdeliyorlar (Serbest Erişim).
Vic Norrisa, Franck Molinab, Andrew T. Gewirtzc. Hypothesis: Bacteria Control Host Appetites. J Bacteriol. 2013; 195: 411-6